Chop suey de verduras

En esta ocasión te enseñaré la receta de chop suey de verduras. Es una receta muy sabrosa y sencilla de preparar, sigue los pasos como los mostramos en el vídeo exclusivo y en pocos minutos tendrás un delicioso plato para deleitarte.

Ingredientes:

  • 1 puerro
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/4 repollo blanco
  • 1 zanahoria
  • 1 papa pequeña
  • 1 zapallito
  • 100 gr de brotes de soja
  • 6 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de almidón de maíz
  • 4 cucharadas de aceite
  • Sal y pimienta

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Crovat

Preparación:

Comienza cortando todas las verduras en tiras.

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Crovat
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Crovat

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 Saltea las verduras en la sartén con un poco de aceite caliente. 

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 Agrega los brotes de soja y revuelve con una espátula de madera.

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Crovat
 Incorpora la salsa de soja en la sartén.

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Crovat
 Deja cocinar unos minutos, hasta que las verduras estén blandas.

Sirve caliente y disfruta con palitos chinos.

Ver más: Cómo usar palitos chinos.

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Crovat

No dejes de contarnos cómo te ha quedado esta receta de chop suey de verduras. Intenta más recetas orientales como sopa china y también arroz chino, ¡inténtalo!