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Pepinos rellenos de atún

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Preparar aperitivos originales es muy divertido. En esta oportunidad te mostraré cómo hacer unos aperitivos con pepino muy sabrosos.

Estos bocados de pepinos rellenos de atún son de lo más sencillos de preparar. Pero, además, podrás ver cada paso a seguir en sumo detalle gracias al exclusivo vídeo que hemos preparado. Echa un vistazo a esta original receta.

Ingredientes:

  • 120 gr de de atún
  • 100 gr de queso crema
  • 2 pepinos
  • 1 cucharadita de cebolla deshidratada
  • 1 cucharadita de perejil picado
  • Paprika
  • Sal y pimienta
  • Galletitas saladas

Pepinos rellenos de atun 01
Crovat

Preparación:

Pepinos rellenos de atun 02
Crovat
Corta y ahueca los pepinos. Una vez que los tengas listos, condimenta con algo de sal, ajo, cebolla deshidratada y paprika a gusto. 

Pepinos rellenos de atun 03
Crovat
En un recipiente, mezcla el atún con el queso crema.

Pepinos rellenos de atun 04
Crovat
Usa la mezcla de atún y queso para rellenar dos mitades de pepino. Espolvorea algo de pimienta si deseas. Cubre con las otras dos mitades y lleva al refrigerador durante, al menos, 1 hora.

Pepinos rellenos de atun 05
Crovat
Retira los pepinos rellenos del refrigerador y córtalos en rodajas.

Coloca cada rodaja de pepino relleno sobre una galletita salada y tendrás listos tus aperitivos. Muy original, ¿cierto?

Pepinos rellenos de atun 06
Crovat

Ahora que conoces esta receta de aperitivos de pepino y atún, intenta con más recetas de aperitivos. Te propongo aperitivos como tomaca con bondiola y mousse de roquefort y nueces, ¡delicioso!

¿Cuáles son los aperitivos que sueles preparar en casa? Dinos en los comentarios.