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Verduras asadas al horno

Cocinar es una actividad que me encanta, pero no voy a mentir, de vez en cuando me gusta preparar recetas sencillas, rápidas y saludables; de esas que puedo preparar en un par de minutos. La que te mostramos en esta ocasión es una de esas recetas: haremos verduras asadas al horno, no te lo pierdas.

Si quieres aprender a preparar esta receta echa un vistazo al video exclusivo que hemos realizado, aprenderás en un instante y en menos de 10 minutos podrás comenzar a preparar la mesa.

Ingredientes:

  • Zucchini
  • Papines
  • Cebolla
  • Pimiento rojo
  • Berenjena
  • Dientes de ajo
  • Aceite
  • Orégano
  • Sal

Paso a paso:

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Crovat
Para esta receta puedes usar tantas verduras como desees, solo debes asegurarte de que las cantidades sean adecuadas para la cantidad de comensales que esperas y que entren en la fuente. Comienza cortando las verduras de mayor tamaño en trozos grandes. 

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Crovat
Con los papines puedes escoger entre dejarlos enteros o cortarlos al medio.

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Crovat
Corta los dientes de ajo pequeños, pero no demasiado pequeños pues queremos sentir el sabor.

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Crovat
Coloca todas las verduras en la fuente para horno y vuelca un chorro de aceite, espolvorea el ajo y algo de orégano sobre ellas. También puedes agregar sal si lo deseas.

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Crovat
Cubre con el papel aluminio (recuerda que el lado más brillante debe enfrentar las verduras para que el calor rebote) y lleva al horno por 40 minutos a 180°C.

Puedes servir caliente o frío, como prefieras pues siempre sabe bien. No olvides que con el video exclusivo que hemos preparado para esta receta aprenderás todos los detalles para lograrla a la perfección.

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Crovat

Déjanos saber en los comentarios qué te ha parecido esta receta de verduras asadas al horno. Te propongo continuar con más recetas rápidas y fáciles como ensalada de pepino, cebolla y tomate o intenta también esta receta fácil de pescado