Zapallitos gratinados con queso

¿En busca de una receta rápida y sencilla? Intenta entonces, estos ricos zapallitos gratinados con queso. No te llevarán más que unos pocos minutos y el resultado final será delicioso.

Para hacerlos, solo tendrás que conseguir unos pocos ingredientes que de seguro ya tienes en casa y disponer de un poco de tiempo en la cocina. Lograrás una propuesta muy tentadora, lo prometo. 

¡Comencemos!

Ingredientes:

  • 5 zapallitos
  • 2 puerros
  • 100 gr de panceta ahumada
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 1/2 taza de mozzarella picada
  • Salsa blanca a gusto
  • Aceite
  • Sal
Zapallitos gratinados con queso
Crovat

Paso a paso:

Zapallitos gratinados con queso 1
Crovat
Corta la panceta, el puerro y los zapallitos en trozos pequeños. Separa en recipientes a parte mientras calientas aceite en una olla de tamaño mediano.

Zapallitos gratinados con queso 2
Crovat
Continúa salteando la panceta hasta que se dore levemente. Agrega el puerro y luego los zapallitos en cubos. Cocina hasta que se encuentren tiernos.

Zapallitos gratinados con queso 3
Crovat
Después de salar a gusto, escurre los ingredientes y colócalos en una asadera.

Zapallitos gratinados con queso 4
Crovat
Mezcla la salsa blanca con parte del queso rallado y vierte la preparación sobre los zapallitos. Agrega un poco más de mozzarella y queso rallado por arriba y listo.

El resultado final serán unos deliciosos zapallitos gratinados para degustar en el almuerzo o la cena junto a tu familia y todo tus invitados.

Zapallitos gratinados con queso 5
Crovat

¡Inténtalos! Son deliciosos y su preparación no te llevará mucho tiempo ni dinero. No olvides además, que se tarta de una receta que sin duda dejará satisfechos hasta los paladares más exigentes.

¡A cocinar!