Galletas navideñas decoradas

Qué mejor que compartir una rica receta de galletas navideñas con nuestros amigos y familiares en Nochebuena. En esta ocasión aprenderemos a realizar unas deliciosas y muy bonitas galletas de Navidad, no te lo pierdas.

Mira el video exclusivo que hemos preparado y aprende ahora cómo hacer galletas navideñas decoradas. Estoy segura de que a toda la familia le gustarán.

Ingredientes:

Para la masa

• 1/2 taza de azúcar
• 1/2 taza de mantequilla
• 1 huevo
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• 2 tazas más 2 cucharadas de harina
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de canela
• 1/2 cucharadita de sal

Cobertura

• 1 clara de huevo
• 200 gr de azúcar impalpable
• 1 cucharada de jugo de limón
• Colorante rojo y verde

Preparación:

Para hacer las galletas, primero en un recipiente grande vierte la mantequilla (o manteca) con el azúcar. Mezcla el huevo con el azúcar y la mantequilla y agrega la leche y la vainilla. En un recipiente separado, mezcla la harina, el polvo de hornear y la canela. 

Incorpora poco a poco ambas mezclas y revuelve hasta formar una masa suave. Estira la masa y corta las galletas con los moldes. 

Hornea 30 minutos a 180°C.

Ahora prepararemos la cobertura. Bate una clara de huevo y mézclala con el azúcar impalpable. Agrega el jugo de limón, bate y divide la mezcla en dos recipientes. Aplica colorante en cada recipiente y mezcla. 

Decora las galletas con el glaseado y estarán listas.

No olvides que, si te han quedado dudas, puedes ver el video exclusivo para comprender cada detalle de esta preparación.

Ahora que sabes cómo hacer galletas navideñas decoradas, continúa con más recetas para Navidad, intenta jamón glaseado y ensaladas originales.