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Cómo hacer mayonesa casera

La mayonesa que traemos a casa del mercado puede ser deliciosa, pero nada se compara con las recetas que preparamos en casa. Es por eso que hoy quiero mostrarte cómo hacer mayonesa casera en forma muy sencilla.

Para que esta receta te quede perfecta, hemos elaborado un video tutorial en forma exclusiva para que puedas ver todos los pasos a seguir en esta preparación. Echa un vistazo al video y aprende ahora cómo hacer mayonesa casera.

Ingredientes:

  • 200 ml de aceite de oliva
  • 1 huevo
  • Jugo de limón (solo unas gotas)
  • Sal

Consejos adicionales:

Para hacer mayonesa casera, escoge un aceite de oliva de calidad. Cuanto mejor sea el aceite que utilices, mejor sabor tendrá esta mayonesa.

Cuando incorpores el huevo a la preparación, intenta que éste esté a una temperatura aproximada a la del aceite. No necesitan estar a la misma temperatura, pero cuanto más aproximada sea, mejor se mezclarán estos alimentos.

Usa un limón fresco para incorporar algunas gotas de su jugo, es un toque muy importante en la preparación de mayonesa.

Si prefieres, puedes hacer mayonesa sin sal para una receta más saludable.

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Crovat

¿Qué te ha parecido esta receta para hacer mayonesa casera? Déjanos saber en los comentarios. Intenta hacer algunas recetas con esta mayonesa como sándwich de aguacate, chipotle y mayonesa y también pechugas de pollo con salsa de mayonesa.