Salsa de manzana para pancakes

Salsa de manzana para pancakes 1
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Sin duda, los pancakes son espectaculares. Son geniales en cualquier momento, particularmente siempre los consumo en el desayuno con una buena taza de café o jugo de naranja. Pero en esta ocasión traigo para ti una deliciosa salsa de manzana para pancakes, para que disfrutes mucho más de tus preparaciones con pancakes.

Ingredientes:

  • 5 o 6 manzanas peladas, sin corazón y cortadas en rodajas
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 o 2 cucharaditas de canela molida
  • 1/2 a 1 cucharadita de jengibre
  • 1 taza de jarabe
  • Sal

Preparación: 

Añade a un sartén la mantequilla y la sal junto con las manzanas (previamente peladas y cortadas). Luego, incorpora la canela, jengibre, y jarabe. Baja el fuego y cocina por 5 minutos. Deja cocer hasta que obtengas la textura que desees. Generalmente siempre dejo las manzanas muy tiernas.

Sirve sobre los pancakes. 

Salsa de manzana para pancakes 3
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Disfruta de esta espléndida salsa de manzana para pancakes. Es deliciosa, tu paladar te lo agradecerá. Puedes acompañar esta receta con un jugo de lima, pomelo y jengibre. Si quieres puedes preparar unos deliciosos crepes de pera caramelizada y chocolate, estoy más que seguro que la salsa de manzana funcionará perfectamente con ellos.