Receta de crema de calabaza

En los días fríos, no hay nada tan rico como una deliciosa crema de calabaza, aunque la verdad es que esta receta es tan sabrosa que no hace falta que el tiempo esté frío para prepararla, su sabor es excusa suficiente. Con el video exclusivo que hemos preparado, aprender a realizar la receta de crema de calabaza será súper sencillo.

El color anaranjado que aporta al plato siempre me abre el estómago, pues una comida colorida y bien presentada siempre nos ayuda a percibir mejor el plato. Realiza esta sencilla receta de crema de calabaza y disfruta. En caso que luego de ver el exclusivo video instructivo te queden dudas, echa un vistazo a los consejos adicionales.

Ingredientes:

  • 1 calabaza
  • 1/2 puerro
  • 1 papa
  • 3 zanahorias
  • Aceite
  • Sal y pimienta

Consejos adicionales:

Si no cuentas con calabaza para preparar la receta de crema de calabaza, también puedes usar calabacín o zapallo, pues hay muchas variedades de calabaza que no afectarán al sabor de esta receta.

Otros nombres con los que puedes encontrar el puerro son: porro, ajo porro, poro o cebolla larga. ¿Con cuál de estos nombres reconoces tú al puerro? Búscalo por el nombre que lo conozcas para incorporarlo a la crema de calabaza.

La papa o patata le dará consistencia a la preparación y las zanahorias brindarán muchas vitaminas para que esta receta no sólo sea sabrosa, sino también saludable.

crema de calabaza
Crovat

Recuerda decirnos en los comentarios cómo te ha quedado esta receta de crema de calabaza. Intenta otras recetas con calabaza como lasaña de calabaza y también calabaza rellena.