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Coco loco colombiano

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La costa norte de Colombia es muy conocida por sus playas, comida, rumba y bebidas que nos dejan felices en cualquier ocasión. Muchas de ellas contienen frutas exóticas como el maracuyá o el coco.

Te cuento que cuando visito ciudades como Cartagena donde me encanta sentarme a la orilla del mar y disfruto de un refrescante Coco loco. Sé que su nombre causa curiosidad y hasta risa en quienes los escuchan pero esta típica bebida isleña es maginífica .

Solo por nombrarte uno de los ingredientes que enlistaré a continuación. El Coco loco contiene el delicioso vodka. Antojado ¿no es cierto? Anota los elementos que conforman esta bebida.

Ingredientes

  • 30 ml de ron oscuro
  • 30 ml de ron blanco
  • 15 ml de vodka
  • 15 ml de crema de banano
  • 15 ml de jugo de piña
  • 15 ml de crema de coco
  • 15 ml de jarabe de azúcar

Preparación

Ten en cuenta que para el Coco loco debes tener una actitud positiva, alegre y de fiesta. Esta bebida es perfecta para compartir en una noche de copas con tus amigos y allegados.

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Lo primero que debes hacer es verter el ron (blanco y oscuro), vodka, crema de banano, el jugo de piña, crema de coco y el jarabe en un recipiente y llénalo con hielo hasta la mitad. Agita fuertemente y cuela el contenido en un vaso grande y hondo. 

Para la decoración

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Te puedes ayudar de una rodaja de piña y una pequeña cereza para presentar elCoco loco. También podrías dejar volar tu imaginación y hacer algo interesante con esta fruta, por ejemplo un poco de ralladura de coco en la superficie del vaso para hacerlo más consistente o porque no servirlo directamente sobre la fruta. 

Como ves, el nombre se ajusta perfecto a la bebida. El Coco loco colombiano, es una de las bebidas que más tomamos los colombianos cuando vamos a las ciudades de la costa. Muchos para pasar la sed del intenso calor y otros para amenizar una fiesta.