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Cómo pelar ajos fácilmente

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Que levante la mano todo aquel que detesta pelar ajo porque le resulta muy complicado; hoy les mostraré cómo pelar ajos fácilmente, algo que hará tu vida en la cocina mucho más sencilla.

Pela el ajo fácilmente

Primero toma la cantidad de dientes de ajo que necesites. Coloca cada uno de los dientes de ajo sobre una tabla de picar con el lado del diente que se encontraba más cercano al corazón hacia abajo.

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Toma tu cuchilla de chef, si no tienes una puedes usar un cuchillo ancho, usa el lado de ésta para sostener el diente de ajo por el lado curvo del mismo, el que queda hacia afuera en el ajo.

Sostén la cuchilla de chef sólo con una mano y deja tu otra mano libre, la necesitarás para lo que sigue.

Usa la palma de la mano que has dejado libre para darle un golpe a la cuchilla. Debe ser un golpe firme, pero no demasiado potente y preciso, debes dar justo en el lado de la hoja de la cuchilla.

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Verás que luego de eso, la piel que recubría el diente de ajo se habrá separado del mismo como por arte de magia. Tendrás un diente de ajo pelado y la piel completamente separados en forma instantánea y, lo mejor, ¡con tus manos libres de olor a ajo!

Es una técnica muy sencilla de lograr que te ahorrará mucho tiempo y te ayudará a dejar tu cocina más limpia, además tus manos quedarán perfumadas tal como estaban antes.

Dinos en los comentarios qué te ha parecido esta técnica de cómo pelar ajos fácilmente. Otros consejos que encontrarás de gran utilidad en la cocina son estos 10 tips para cocinar mejor y unos consejos geniales para cocinar en microondas