Deliciosa conserva de pepino y cebolla

¿Alguna vez haz probado una rica conserva de pepino y cebolla? Si la respuesta es no te digo que ¡se trata de una receta riquísima! También muy fácil de realizar y básicamente estupenda para servir de acompañamiento en cualquier tipo de platillo. Hoy en ElGranChef te enseñaré a realizarla. Tan solo necesitarás conseguir unos pocos ingredientes que de seguro ya tienes en la cocina y listo. ¡Te prometo que su sabor será una verdadera delicia!

conserva de pepino y cebolla1
Crovat

Ingredientes:

  • 2 pepinos
  • 2 cebollas
  • 3 cucharadas de sal al ras
  • Vinagre de alcohol

Preparación:

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Crovat
Comienza por cortar la cebolla en trozos grandes, también el pepino por la mitad y luego en rodajas gruesas.

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Crovat
Mezcla el pepino con la cebolla en un recipiente pequeño y agrégale la sal. Deja reposar por unos 15 minutos para que se acentúen aún más los sabores.

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Crovat
Escurre los vegetales para quitarles el líquido que hayan desprendido.

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Crovat
Coloca las verduras en un frasco previamente esterilizado. Comprímelos y agrega vinagre hasta cubrirlos por completo.

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Cocina la conserva a fuego moderado durante unos 15 minutos, deja enfriar y ¡listo para disfrutar!

Acompaña esta riquísima conserva de pepino y cebolla con galletas saladas. ¡Verás que su sabor será una verdadera maravilla y su preparación no te llevará más de unos pocos minutos!

conserva de pepino y cebolla
Crovat

Si así lo prefieres, también puedes convertir esta receta en el acompañamiento perfecto para un sabroso trozo de carne, una pata de pollo o un poco de pavo. ¡Los sabores congeniarán de maravilla! ¡Pruébalo! Verás que todos tus invitados quedarán encantados.

¡Que disfrutes la receta! :)