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Delicioso pan de miel

Si quieres disfrutar de una comida bien deliciosa, te recomiendo que prepares este pan de miel para acompañar la merienda. Imagina un tentador frapuccino casero con una buena rebanada de esta delicia. ¡Qué combinación de sabores! ¿Verdad?

¡Pues hoy estás de suerte! Porque tengo una receta de pan de miel riquísima para proponerte a través de un nuevo vídeo de cocina paso a paso. Necesitarás unos pocos ingredientes muy fáciles de conseguir y algo de tiempo en la cocina para preparar este pan.

¿Te lo vas a perder? Espero que no...

Pan de miel 2
Crovat

Ingredientes:

  • 1 huevo
  • Ralladura de 1/2 limón
  • 50 gr de azúcar
  • 360 gr de harina
  • 1/4 cdita de sal
  • 4 cditas de polvo de hornear
  • 1/2 taza de leche tibia
  • 1/2 taza de miel
  • 100 gr de mantequilla

Preparación:

pan de miel
Crovat
Coloca la mantequilla en un bol mediano y bátela junto con el azúcar hasta lograr una mezcla cremosa. Agrega luego la ralladura de limón y el huevo y continúa batiendo hasta que los ingredientes se incorporen por completo.

pan de miel1
Crovat
Mezcla la harina previamente tamizada, la sal y el polvo de hornear. Agrega esta mezcla a la preparación anterior. Revuelve.

pan de miel2
Crovat
Incorpora la miel y la leche. Continúa revolviendo con un batidor manual hasta lograr una preparación sin grumos con los ingredientes bien unificados.

pan de miel3
Crovat
Vierte la mezcla en un molde previamente untado en mantequilla.

Cocina por unos 50 minutos en un horno a 180°C.

Pan de miel 1
Crovat

Deja que se enfríe y ¡pronto! Ya tienes un delicioso pan de miel simplemente perfecto para acompañar una rica taza de café o un vaso de leche fría. Si así lo prefieres, también puedes agregar un poco más de miel por arriba para endulzar.

¡No te pierdas esta receta! Y si quieres más recetas de pan, aprende a hacer el clásico pan integral o el pan baguette.