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Helado de fresa con tres ingredientes

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Apuesto nunca pensaste que podrías hacer un riquísimo helado de fresa con tres ingredientes ¿verdad? ¡Pero sí es posible! Mi propuesta de hoy para ElGranChef es una deliciosa receta de helado, un postre muy rápido y fácil de realizar que nos enseñan en TheSquishyMonster. ¡Nada mejor para sorprender a tus invitados después de una buena cena!

¿Te interesa? ¡Perfecto! Consigue solamente los tres ingredientes que necesitas para hacer este postre y ponte en marcha con esta sencilla preparación. Verás que todos quedarán encantados con su sabor. Lo prometo.

Ingredientes:

  • 2 tazas de crema de leche fría
  • 1 taza de azúcar
  • 2/3 taza de puré de fresas

Preparación:

Para comenzar esta receta de helado de fresa hecho con tres ingredientes, lo primero que tienes que hacer es conseguir unas cuantas fresas frescas para hacer un rico puré. En caso de no poder conseguirlas por la época del año, también puedes comprar fresas congeladas para triturar. Son algo más costosas sí, pero también más fáciles de conseguir.

Lava la fruta, córtala en pedazos y colócala en una procesadora de alimentos. Puedes elegir entre hacer un puré cremoso o dejar pequeños trozos de fresa más grandes para que se sienta una textura diferente en el helado.

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A continuación, coloca el puré de fresas junto con la crema de leche fría y el azúcar en un tazón grande y comienza a batir con la batidora hasta lograr picos suaves. Continúa batiendo por unos pocos minutos más hasta lograr una textura firme y uniforme.

Cubre con papel transparente y lleva al refrigerador por unas 3 o 4 horas.

El resultado final será un delicioso helado de fresa con tres ingredientes. ¿Qué más se puede pedir?

¡Disfrútalo!

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