Cómo hacer donas caseras

¡Mmmm, rosquillas! Diría Homero Simpson si se encontrara esta receta. Es que hoy en ElGranChef te traemos un nuevo vídeo exclusivo con todos los pasos para hacer donas caseras, el bocadillo favorito de este personaje y apuesto también el de muchos de ustedes cuando tienen apetito de algún dulce, ¿no?

Con una taza de café, té o un vaso de jugo de naranja... Acompaña las donas como tú quieras. Eso sí, para que sean bien aprovechadas y queden mucho más sabrosas, nuestro consejo es que las decores con chocolate, canela, azúcar o glasé de tu preferencia.

Las donas, donuts o rosquillas pueden estar presentes en tu merienda esta misma tarde. ElGranChef te trae todo para que puedas hacerlas... ¡Ahora depende de ti! Vamos a la receta de donas caseras.

como hacer donas 1
Crovat

Ingredientes:

  • 1 kg de harina
  • 260 gr de azúcar
  • 40 gr de levadura fresca
  • 80 gr de mantequilla
  • 4 huevos
  • Vainilla
  • 200 cc de leche

Preparación:

como hacer donas paso1
Crovat
En un bol con harina disuelve la levadura en el centro con la leche.

como hacer donas paso2
Crovat
Incorpora el resto de los ingredientes. Mézclalos hasta lograr una masa lisa y elástica.

como hacer donas paso3
Crovat
Deja leudar la masa al doble de su volumen.

como hacer donas paso4
Crovat
Amasa uniendo con las manos. Desgasifica la masa afinando con un palote a 2 cm.

como hacer donas paso5
Crovat
Corta la masa con un molde redondo para darle forma a las donas.

como hacer donas paso6
Crovat
Deja leudar a 3/4 de su volumen en una bandeja.

como hacer donas paso7
Crovat
Ahora es el momento de freír las donas.

¡Nuestras donas caseras ya están listas! Decóralas a tu entero gusto.

como hacer donas 2
Crovat

Se ven realmente exquisitas como para despertarnos el apetito de inmediato... ¡No hay dudas!

Sigue con ElGranChef para descubrir más videos de recetas paso a paso. ¿Mis recomendados para la merienda? La receta de panqueques americanos, galletas alemanas, strudel de manzana y, para terminar, un fantástico mousse de chocolate.

¡Que los disfrutes!