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Imperdible sándwich caprese con pavo

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Si te encanta el pavo y la ensalada caprese, te invito a fusionar sus sabores en una exquisita preparación: ¡un imperdible sándwich! Los sándwiches son de las comidas más fáciles de preparar, nos vienen geniales cuando estamos apurados, para llevar al trabajo, y también cuando queremos comer algo liviano.

Este sándwich caprese con pavo, que nos ofrece MarthaStewart, es una de esas imperdibles recetas que debes tener anotadas en tu cuaderno de cocina para preparar en cualquier ocasión. ¡Aprendamos juntos a hacerlo!

Ingredientes:

  • 3 rebanadas de pan ciabatta
  • 1 filete fino de pavo
  • 1 tomate en rodajas
  • Queso mozzarella a gusto
  • Hojas de albahaca fresca
  • Aceite de oliva
  • Sal gruesa y pimienta molida

Preparación:

Calienta una plancha o sartén a fuego medio-alto. Moja el pan con un poco de aceite y colócalo en la plancha para que se tueste.

Sazona el filete de pavo con sal y pimienta a gusto, úntalo con aceite y colócalo en la plancha hasta que esté cocido.

Agrega el queso mozzarella y el tomate en capas, debajo del filete de pavo. En tanto, en la mitad superior del sándwich agrega la albahaca.

Cubre el sándwich con la restante rebanada de pan.

¡Listo el sándwich caprese con pavo!

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La verdad que se ve muy apetitoso... ¿No crees?

Acompáñalo con un rápido y fresco batido de melón y yogurt. ¡Deliciosos!

Te recomendamos también el sándwich grillado de ensalada de atún y queso, y el original sándwich caliente con fresas y plátanos.