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Refrescante limonada con menta y jengibre

Limonada con menta y jengibre 1
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El verano está a la vuelta de la esquina, y nada mejor que ¡recibirlo con una deliciosa limonada casera!

Además de ser súper refrescante y de combatir el calor, esta limonada también es una opción muy saludable que nos permite remplazar sin esfuerzo otro tipo de bebidas, como las gaseosas, poco sanas y no recomendables para nuestro organismo.

El limón es una de las frutas mas nutritivas que hay, ya que aporta una enorme cantidad de beneficios para nuestra salud. El ácido cítrico del limón aporta beneficios antioxidantes  y estimula nuestro sistema inmunológico.

De hecho, los expertos recomiendan tomar diariamente un vaso de agua con limón en ayunas para contribuir a la pérdida de peso con mayor rapidez y mejorar el aspecto de nuestra piel.

Es por eso que hoy elegí compartir con ustedes una receta a base de limón. Es mi versión favorita de limonada, ya que tiene además menta fresca y jengibre, que le aportan un toque distinto y ¡súper fresco!

Ingredientes:

  • 2 limones
  • 1 litro de agua
  • 1 ramito de menta fresca
  • Jengibre
  • Varios cubos de hielo
  • Endulzante (azucar rubia, morena o cualquier otro endulzante natural)
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Preparación

Cortar 2 limones al medio y exprimirlos.

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Rallar un poco de jengibre fresco. Podés hacerlo con un rallador de queso normal o con un pelapapas. Su sabor es muy intenso, por lo que con una pequeña cantidad es suficiente.

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Lavar la menta y quitarle los tallos para utilizar únicamente las hojas.

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Colocar dentro de la licuadora el agua, el jugo de los limones, el jengibre rallado, las hojas de menta y los cubos de hielo. Sugerimos también sumarle algún endulzante a gusto. Licuar el contenido durante algunos segundos, hasta que el hielo y la menta estén triturados.

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Pasá el contenido de la licuadora a una jarra de vidrio, y ahora sí, ¡tu limonada está lista!

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Ahora que ya aprendiste a hacer esta receta fresca y sencilla, ¡ya estás lista para sobrellevar como una reina los calores del verano! También podes variar de vez en cuando y optar por una limonada de kiwi o por una deliciosa limonada de mango. ¿Por cuál de todas vas a empezar?

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