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9 mitos del tequila que desconocías

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El tequila es la bebida mexicana por excelencia. Sin embargo, alrededor de ella hay un montón de mitos que se han ido transmitiendo con su popularización en el mundo y que a día de hoy mucha gente da por ciertos. Hoy te mostramos algunos de los más habituales.

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1. El tequila se hace de cactus

El tequila en realidad se produce de las hojas de una planta llamada agave, y aunque es una planta que puede ser confundida con un cactus, no lo es.

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2. El tequila es solo blanco

Lo cierto es que el tequila blanco es el más conocido de todos, pero hay más variedades, como por ejemplo el tequila marrón, el cual es habitual consumir con canela y azúcar moreno.

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3. El tequila es peor que otros tipos de alcohol

Lo cierto es que el tequila tiene una alta graduación alcohólica, pero no más que otros licores considerados también fuertes. Además, al ser de plantas, se le considera mucho más digestivo.

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4. El tequila es igual al mezcal

El mezcal es un licor diferente al tequila, aunque se elabora con una planta de la misma especie. Es precisamente por ello que es habitual confundirles.

>Aprende ahora: cómo servir el tequila.

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5. Cuánto más caro es el tequila, más bueno es

Como ocurre con los demás tipos de alcohol, depende mucho de la marca. Y, en realidad, no siempre el más caro es el mejor, sino que puede ocurrir todo lo contrario.

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6. El tequila tiene gusanos en su interior

El agave suele tener unos gusanos típicos de esa planta, y es cierto que en las producciones caseras de tequila se colaban. En todo caso, el tequila que compramos jamás va a poder tenerlos, así que no hay de qué preocuparse.

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7. Todos los tequilas son iguales

No es cierto. En el mercado hay muchos tipos de tequila, bien por dónde se fabrican, bien por los ingredientes que llevan. Probarlos es la única manera de saber cuál puede ser nuestro preferido.

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8. El tequila no se puede aromatizar

El tequila puede aromatizarse como cualquier otro licor, y de hecho, de forma casera en México suelen aromatizarlo con chile, aunque su sabor es realmente picante.

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9. No es bueno mezclar el tequila

Como cualquier otra bebida alcohólica, el tequila se puede mezclar, y prueba de ello es el trago Margarita que es uno de los más conocidos y clásico.

Esos nueve mitos del tequila son tan solo algunos de los muchos que circulan por ahí, y que poco tienen que ver con la realidad de la bebida mexicana. Así que habrá que prestar más atención a lo que nos creemos, porque no siempre la sabiduría popular acierta en todo. ¿Cuántos considerabas tú como ciertos?

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