¿Tienen sentido las copas específicas para el vino?

tienen sentido las copas especificas para vino 1
boule13/iStock/Thinkstock

De seguro que si eres un amante del vino, y te sabes algunas de sus variedades incluyendo claramente las más reconocidas alrededor del mundo, te sonará hasta rara la pregunta. ¿Por qué hay copas copa específicas para vinos?

En realidad, aunque parezca un absurdo responderla, hoy queremos sacar de dudas a los principiantes en este mundo del vino.

Copas específicas de vino ¿tienen sentido?

tienen sentido las copas especificas para vino 2
nosonjai/iStock/Thinkstock
Lo cierto es que hay muchos estudios sobre el tema, y aunque tomemos el vino en copa casi por tradición, hay quién demuestra que un vaso específico de vino no marca la diferencia en cuanto al sabor de éste, y otra documentación que afirma todo lo contrario.

Las marcas más reconocidas dentro del mundo etnológico no dudan en dejar claro que el suyo debe ser degustado en sus copas específicas y nunca en otras. Se estudia al milímetro el cristal que se utiliza para ellas, así como el diseño con el que se crean.

Aprende más: cómo elegir la copa correcta.

tienen sentido las copas especificas para vino 3
bigairphoto/iStock/Thinkstock
Y aunque hay mucho de marketing tras esto, también hay mucho estudio de consumidor, y eso significa que muchos sí que notarán la diferencia de sabor entre tomarlo en un vaso sin más, y hacerlo en una específica para el vino.

Está claro que los vinos más comunes, incluso aquellos que podríamos entender dentro del rango intermedio de precios se toman en la copa de vino tinto los tintos, y en la de blanco, los blancos.

Pero etiquetas como Chardonnay, Pinot Noir, Bordeaux rojo, o Burgundy rojo que cuestan sumas de muchos ceros, tienen su copa específica. Solo la copa para beberlo puede costarte entre 20 y 100 dólares. A sumar a la cuenta del vino.

Cristales de muchos tipos

tienen sentido las copas especificas para vino 4
JaysonPhotography/iStock/Thinkstock
Estudios sobre el tema han llegado a la conclusión de que no se trata de algo excéntrico lo que nos proponen marcas como las mencionadas anteriormente. 

De hecho, los cristales que utilizan son diferentes a los cristales comunes que tomamos con otro tipo de vinos. Eso, según ellos le da mayor relevancia al sabor del vino. Aunque aquí hay quién difiere asegurando que se trata solo de una técnica de marketing.

Hazlo bien: cómo escoger la copa correcta para cócteles

tienen sentido las copas especificas para vino 5
gualbertobecerra/iStock/Thinkstock
Puede que el cristal en sí sea de mayor calidad y por eso valga más. Pero no hay consenso sobre la diferencia que se nota al saborear el vino. 

Y aunque muchos expertos no se ponen de acuerdo sobre servir el vino en copas específicamente diseñadas para cada vino, hacerlo en las copas comunes que todos conocemos o incluso innovar a través de vasos más modernos, está claro que al final esto es también una cuestión del tipo de bebedores que seamos.

Si nos decantamos por vinos comunes, no nos preocupará demasiado el vaso en el que servirlos. Si son vinos intermedios, seguro seleccionaremos una copa un tanto más delicada.

Y si nos vamos a la parte superior de la tabla de precios, entonces querremos las copas asociadas a esos vinos.

Entonces ¿tienen sentido las copas específicas para el vino? Yo creo que sí, aunque siempre orientadas al público más pudiente

Lee también: consejos para cocinar con vino.