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Cómo se prepara el cóctel Banana Colada

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Pese a que no se trata de un cóctel demasiado conocido, porque su nombre ha cobrado todo el protagonismo en el universal Piña Colada, lo cierto es que Banana Colada no tiene nada que envidiarle. Además, sus propiedades nutrientes y todas las vitaminas de las que dispone, junto con la textura espesa que nos proporcionan los plátanos suele ser un gran acierto casi siempre en coctelería.

Cómo preparar Banana Colada

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Ingredientes:

  • 1 ½ onzas de ron blanco
  • 3 onzas de zumo de piña
  • ¾ de onza de ron con coco (como por ejemplo Malibú)
  • 1 plátano pelado y triturado hasta obtener una mezcla espesa

Para preparar este cóctel lo mezclamos todo en la coctelera y luego lo metemos en la nevera. Se sirve directamente en el vaso y está desaconsejado echar hielo, ya que su mezcla con la textura espesa del plátano no es demasiado agradable.

Banana Colada versión sin alcohol

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Si prefieres preparar un cóctel Banana Colada sin alcohol, entonces lo que tienes que hacer es mezclar 1 banana triturada como en el ejemplo anterior con un par de rodajas de piña, y luego añadir un cuarto de vaso de zumo de limón. Si quieres puedes adornar con un poco de piel de naranja o limón, o incluso con una rodaja de otro plátano.

La banana o plátano es una de esas frutas que dan mucho juego en coctelería. Su alto potencial de nutrientes y el espesor que obtenemos al triturarlo le hace perfecto para cualquier mezcla, incluso aquellas más dulces o sin alcohol que a veces es difícil encontrar la receta más adecuada con las que combinarlas.