Top 5 de cócteles con hierbabuena

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La mayoría de veces, las hojas de hierbabuena o yerba buena se utilizan en la coctelería como adicionales, es decir, para decorar tragos y darle un aspecto más natural y atractivo. En este nuevo artículo, la idea es que este ingrediente se convierta en uno de los protagonistas de la bebida.

Por ello, te propongo conocer un top 5 de cócteles con hierbabuena y aunque hay muchos más de los que voy a nombrar ahora, estos son tragos refrescantes e ideales para disfrutar con amigos o mostrar tus dotes de bartender y sorprender a unos cuantos.

Cojito

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Es una versión del cóctel cubano llamado Mojito pero además de ron blanco lleva ron de coco (o con sabor a esta fruta). Un trago para superar el calor.

Ingredientes:

  • 1 1/2 onzas de ron blanco
  • 1/2 onzas de ron de coco
  • 1/2 onzas de jugo de limón
  • 4 hojas de hierbabuena
  • Soda blanca

Modo de preparación:

  1. En un vaso cóctel tipo Collins, añadir jugo de limón con las hojas de hierbabuena y triturarlas con una cuchara para que su sabor se desprenda.
  2. Llenar el vaso con hielo, añadir el ron blanco, ron de coco y revolver.
  3. Servir soda blanca y decorar el coctel con una ramita de hierbabuena.

Ellison

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Una bebida ideal para las mujeres, ya que combina excelente la hierbabuena con el pepino y da como resultado final un trago elegante de sabores equilibrados.

Ingredientes:

  • 1 2/3 onzas de Gin
  • 2/3 onza de jugo de limón
  • 2/3 onza de jarabe de goma
  • 8 hojas de hierbabuena
  • 3 rodajas de pepino

Modo de preparación:

  1. En una coctelera, triturar las rodajas de pepino junto con las hijas de hierbabuena y un toque de jarabe de goma.
  2. Agregar jugo de limón, gin y el resto del jarabe de goma a la preparación y añadir hielo hasta la mitad del recipiente.
  3. Agitar por algunos segundo y servir en un vaso tipo Martini, decorar con una ramita de hierbabuena o una rodaja de pepino ¡y listo!

Pear Vodka Mojito

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El mojito es la bebida por excelencia que lleva hierbabuena como uno de los ingredientes principales de la preparación y esta es una de las tantas variaciones de la receta.

Ingredientes:

  • 1 1/2 onza de vodka de pera
  • 3/4 onza de jarabe de goma
  • 1 onza de jugo de limón
  • 3 onzas de soda
  • 8 hojas de hierbabuena

Modo de preparación:

  1. Triturar las hojas de hierbabuena con el jarabe de goma y el jugo de limón, agregar algunos cubos de hielo y añadir el vodka.
  2. Rellenar con soda blanca y decorar el cóctel con una rodaja de limón.

Minttu

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Es una mezcla de ron cubano con ron malibú y licor de coco, entre otros ingredientes que por supuesto incluye la hierbabuena y le da un toque refrescante.

Ingredientes:

  • 1 onza de ron cubano
  • 1 onza de ron Malibú
  • 1 onza de licor de coco
  • 2/3 onza de midori
  • 1 onza de jugo de pina
  • 6 hojas de hierbabuena

Modo de preparación:

  1. Verter en una coctelera todos los ingredientes que dicta la receta, agregar hielo y agitar el contenido por unos cuantos segundos.
  2. Colar sobre un vaso cóctel tipo Highball con hielo ¡y disfrutar!

Mint Julep

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Es un cóctel con hierbabuena simple, no necesitas de demasiados ingredientes para la preparación y es muy fácil y rápido de elaborar.

Ingredientes:

  • 2 onzas de Bourbon
  • 1 chorrito de jarabe de goma
  • 6 hojas de menta

Modo de preparación:

  1. En un vaso cóctel tipo Old Fashioned, agregar las hojas de hierbabuena con el jarabe de goma y triturarlas.
  2. Añadir una onza de bourbon y llenar el vaso con hielo picado.
  3. Agregar el resto de whisky y decorar el cóctel con una hoja de hierbabuena.

¿Qué trago que no he incluido estaría en tu lista de los top 5 de cócteles con hierbabuena? Coméntanos.