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Postres navideños para niños

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Crovat

¿Qué tal si les damos una alegría dulce a nuestros pequeños en esta época de Navidad que tanto adoran? Si buscabas ideas de postres navideños para niños, aquí te enseño una que te encantará y que, por supuesto, encantará también a los más chicos, y que tiene la ventaja de ser tan fácil que la podrás preparar en cualquier momentito.

Se trata de unos bocaditos de brownie, fresas y queso crema que se parecen al sombrero de Papá Noel. ¿No te parecen adorables? Además, ¡son deliciosos! Te recomiendo que hagas unos cuantos porque es imposible comer uno solo.

Ingredientes:

  • 1 asadera de brownie, enfriado (puedes ver una receta de brownie haciendo click aquí)
  • 12 a 16 fresas, limpias y cortadas
  • 1 barra (1/2 taza) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  • 2 1/2 a 3 tazas de azúcar impalpable
  • 225 gramos de queso mascarpone
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • Pizca de sal
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Preparación:

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En un bol, mezcla la mantequilla y el queso mascarpone durante 2 minutos.

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Incorpora el extracto de vainilla. Luego, agrega una pizca de sal.

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Por último, añade el azúcar impalpable -de a media taza por vez- mientras vas mezclando.

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Bate bien todos los ingredientes con un batidor manual hasta conseguir una mezcla homogénea y suave. Puedes agregar más azúcar para lograr la consistencia deseada. Una vez lista, colócala en una manga pastelera.

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Ahora es momento de cortar el brownie. Utiliza un cortante de forma circular. Corta según cuántos bocaditos quieras obtener. ¡Yo ya te dije que tienen que ser varios!

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Coloca un trocito de fresa encima de cada uno.

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Decora el contorno con la mezcla de crema. También coloca un poquito en la cima de cada fresa.

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¡Prontos estos bocaditos navideños para niños! Tientan, ¿verdad?

Espero que te haya gustado la receta y que puedas prepararla en estos días. Sigue navegando por nuestra sección de Recetas de Navidad para más ideas.

¡Felices fiestas!