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Recetas de salsas para ensaladas

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Las recetas de salsas para ensaladas son maravillosas, hacen que una ensalada aburrida se transforme en una deliciosa experiencia gourmet. Las ensaladas pueden ser verdaderamente deliciosas y más aún cuando logramos combinarlas con una buena salsa.

Si quieres mejorar el sabor de tus platos de una forma muy simple, te recomiendo leer estas recetas de salsas para ensaladas. Te mostraré dos preparaciones; una es una salsa de mostaza y la segunda de crema, estoy segura de que las dos te encantarán.

Salsa de mostaza para ensaladas

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Ingredientes:

  • 150 ml de yogurt
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • Una pizca de sal
  • Una pizca de pimienta

Preparación:

Esta salsa de mostaza irá de maravilla con una ensalada de hojas verdes. Para prepararla primero debes mezclar bien el yogurt con la mostaza. Mezcla hasta que logres una mezcla tan homogénea como sea posible.

Agrega a la mezcla una pizca de sal y otra de pimienta para realzar los sabores de esta deliciosa salsa.

Luego, agrega a esta mezcla una cucharada de jugo de limón y mezcla todo junto.

Esta salsa es tan deliciosa que puedes usarla para condimentar otras recetas aparte de ensaladas, incluso puedes agregarla a carnes rojas y pescados, no dejes de intentar esta receta, verás cuán deliciosa es.

Ten en cuenta que tanto la mostaza en granos como la mostaza de dijon funcionarán bien. Y claro que, dependiendo de lo picante que sea la mostaza, cambiará el gusto de la preparación. Prueba con distintas variedades para cada preparación.

Receta de crema agria para ensaladas

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Ingredientes:

  • 150 ml de crema agria
  • 2 cucharaditas de eneldo seco
  • 2 cucharaditas de hojuelas de cebolla seca
  • 4 cucharaditas de perejil picado
  • 1/2 cucharadita de mostaza
  • Una pizca de sal
  • Una pizca de pimienta

Preparación:

Si tienes una ensalada de zanahoria, apio o coliflor, no dudes en hacer esta deliciosa salsa de crema para condimentar la misma. Para preparar la salsa de crema agria, vierte la crema en un recipiente.

Agrega el eneldo seco, la cebolla seca en hojuelas y el perejil picado. Mezcla todo bien.

Luego de mezclar todo, agrega a la mezcla la mostaza, la sal y la pimienta. Vuelve a mezclar para lograr una salsa lo más homogénea posible.

Sirve con la ensalada y disfruta.

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Dinos en los comentarios cuál de estas dos recetas de salsas para ensaladas te ha gustado más. Y no olvides preparar una deliciosa ensalada para probarlas, intenta con una ensalada de tomates secos y berenjenas o también una de estas originales ensaladas.