Cómo preparar tarta de atún

La tarta de atún es parecida a una empanada gallega, pues su relleno es muy similar. Esta receta de tarta de atún es particularmente rica, además, es muy sabrosa y completa en cuanto a nutrientes. ¿Vamos a prepararla?

Para aprender la receta solo tienes que seguir los pasos como se muestran en el exclusivo vídeo que preparamos. ¡Comencemos!

Ingredientes:

• 1 pimiento rojo
• 1/2 taza de aceitunas
• 1 cebolla
• 2 huevos
• 2 huevos duros
• 300 gr de atún
• 1 taza de pulpa de tomate
• 2 cucharadas de condimento verde
• 2 masas de tarta

Preparación:

 Comienza picando la cebolla y el pimiento rojo en pequeños trozos. 

 Calienta en una sartén algo de aceite a fuego bajo y saltea allí la cebolla y el pimiento rojo (morrón). Agrega la pulpa de tomate, el condimento verde y el atún. Cocina todo unos minutos y retira del fuego. Cuando enfríe incorpora los huevos ligeramente batidos.

>¡Qué delicia! Tarta de zapallitos. 

 Coloca la masa de tarta en una tartera y en ella vierte la preparación. Añade las aceitunas y también los huevos en rodajas.

>Intenta también: tarta de cebolla y puerro.

 Cubre con la otra masa de tarta, haz el repulgue y pincha con un tenedor para que la masa no se infle. Cocina en el horno por 30 minutos a 220°C.

>Si es casera, mejor: receta de masa para tarta.

Dime en los comentarios cómo te ha quedado esta receta de tarta de atún. Para más recetas con atún intenta pepinos rellenos y también mousse de atún, te encantarán.