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Receta de crema de marisco

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Existe una forma diferente de cocinar los mariscos, probablemente, bastante diferente a la que estás acostumbrado. ¿A qué me refiero? A preparar una crema con ellos. Esta es una opción verdaderamente recomendable para cuando queremos preparar una entrada sorprendente. Hoy vamos a ver la receta de crema de marisco.

Cualquier amante de los mariscos adorará esta receta de crema de mariscos, pues es muy sencilla tanto de preparar como de servir, incluso untada en unas galletas saladas o unas tostadas quedará estupenda.

Ingredientes:

  • 220 gramos de queso crema
  • 4 cucharadas de kétchup
  • 2 cucharadas de rábano picante
  • 450 gr de camarones pelados y cocinados

Paso a paso:

Esta receta de crema de mariscos es muy sencilla, comienza mezclando el queso crema con el kétchup. Usa una cuchara para esto, verás que el queso tomará un tono rosa.

Agrega ahora las 2 cucharadas de rábano picante. Si no tienes rábano picante, puedes sustituirlo por semillas de mostaza o por mostaza picante.

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Finalmente, agrega los camarones pelados y cocinados a la mezcla. Usa un mixer para procesar todo y lograr la textura de la crema. En caso que no tengas mixer en casa, bien puedes acabar esta receta en la licuadora.

El resultado será una crema de ligero tono rosa y consistencia algo espesa. Y, por supuesto, de delicioso sabor.

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Te recomiendo preparar esta receta de crema de marisco con unas galletas saladas, puedes coronar con una alcaparra o una rodaja de aceituna, combinan de maravilla, espolvorea un poco de tomillo por arriba y tendrás un manjar de dioses para servir aperitivos.

Hay muchas más recetas que puedes preparar con mariscos, intenta algunas como sopa de mariscos y también pizza con mariscos. ¡Dale variedad a tus ingredientes!