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Receta de champiñones a la parrilla

lomo al champignone
zhekos - RF - Thinkstock

Si tienes pensado preparar algún plato en tu parrilla aprovecha la ocasión para sumar unos deliciosos champiñones. No importa con qué los combines, serán perfectos para acompañar casi cualquier preparación.

¡Lo mejor de todo es que casi se preparan solos! Verás que no te costará nada hacerlos y el resultado será sumamente sabroso.

Ingredientes:

  • champiñones o Portobellos limpios
  • salsa de soya
  • finas hierbas
  • aceite de oliva
  • salsa inglesa
  • papel Platina para envolver
  • sal y pimienta

Elaboración:

Coloca los champiñones o Portobellos limpios en un pedazo de papel platina grueso (si no es muy grueso, ponerlo doble). Sazona con sal y pimienta. Mezcla. Rocía con salsa de soya, aceite de oliva y salsa inglesa. Envuelvelos con el papel platina haciendo un paquete. Luego colocalos en la parrilla y dejar cocinar hasta que estén suaves. Sirve.