yum

Manteca de maní hecha en casa

peanut butter
Sam Hanna - RF - Thinkstock

¿Y si hacemos manteca de maní? ¿Qué no los impide? Nada, absolutamente nada.

¡Se dan cuenta! Ya no tenemos que quejarnos, quienes vivimos en países donde no venden comúnmente el producto, de que extrañamos ese sabor que probamos en uno de esos viajes que hicimos a Estados Unidos. Tampoco tenemos porque seguir preguntándonos, si nunca le probamos, que será eso que comen tanto en las películas cada vez que preparan un sándwiches.

¡Qué sentido tiene quejarse, o quedarse con la duda cuando uno puede prepararle? ¿Qué sentido?... ¿para qué encargarle a ese familiar que se va de viaje a Norteamérica un tarrito de manteca de maní, si podemos conseguirla en nuestra propia cocina… Sin viajes ni nada?

¿Qué sentido? Ninguno, absolutamente ninguno.

Manteca de maníIngredientes:

1 taza de maníes pelados, 1 o 2 cucharadas de aceite de maní, 1/2 cucharadita de sal.

Preparación:

Tostar en horno suave los maníes. Luego poner en el vaso de la licuadora con 1 cucharada de aceite de maní. Si se nota que la preparación está muy seca y la máquina no trabaja bien agregar la otra cucharada de aceite. Debe quedar una pasta espesa. Condimentar con sal.

Via | todo