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Estos son los mejores bocaditos de chocolate que probarás en toda tu vida. ¡Son súper FÁCILES!

los mejores bocados de chocolate que probaras en tu vida
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¡Solo con verlos se te hará agua la boca! Imagina cuando los pruebes...

Si amas el chocolate tanto como yo, seguramente cualquier receta que lo contenga será de tu interés. Y, para que no tengas que recurrir a una simple tableta de chocolate, te sugiero que crees lo que más te guste con chocolate.

En este caso, te mostraré una forma fácil y DEMASIADO rica de preparar unos bocaditos de chocolate que amarás con toda tu alma. Y si no me crees, ¡inténtalo y verás!

Ingredientes

  • 2/3 de taza de crema de leche 
  • 1 huevo ligeramente batido 
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla 
  • 1 y 3/4 tazas de harina 
  • 1/4 de taza de cacao sin azúcar en polvo 
  • 1/2 taza de azúcar  
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear 
  • 1/4 cucharadita de sal 
  • 1/3 de taza de mantequilla sin sal fría, cortada en trozos pequeños 
  • 2/3 de taza de chips de chocolate 

Preparación

Antes de comenzar, precalienta el horno a 180º C aproximadamente, y coloca la rejilla del horno en el medio.

En un recipiente mezcla la crema de leche con el huevo y el extracto de vainilla. En otro tazón, preferiblemente grande, mezcla la harina con el cacao, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.

Utiliza dos cuchillos para agregar la mantequilla y desmenuzarla dentro de la mezcla de ingredientes secos. Cuando obtengas algo similar a migas de bastante grosor, agrega los chips de chocolate y revuelve bien. 

Incorpora la mezcla de la crema de leche a estos ingredientes y revuelve hasta que todo esté bien unido. Si es necesario, puedes agregar más crema de leche o harina, para lograr la maza perfecta. 

Procede a colocar la masa en una superficie enharinada y amasa un par de veces. Luego, dale forma redonda a la masa, que quedará de aproximadamente de 7 pulgadas de alto, y corta en 8 rebanadas iguales.

Coloca las rebanadas en la placa de horno, y hornea durante 20 minutos o hasta que estén firmes los bordes pero un poco blando el centro de cada rebanada. 

Si lo deseas, puedes preparar un glaseado mezclando 1/4 taza de cacao en polvo, 1/2 taza de azúcar en polvo y 3 cucharadas de leche. Cuando los bocaditos estén listos debes verter este glaseado.

Solo restará esperar a que enfríen y disfrutar de este manjar con buena compañía, ¿no te parece? Aunque yo lo pensaría dos veces... cuando se trata de chocolate, ¡es muy difícil compartir!

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