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Estos platos de pasta son deliciosos y estarán listos en menos de 30 minutos

¡Todos estos platos de pasta puedes prepararlos en menos de 30 minutos!

No es necesario que seas una amante de la pasta para disfrutar de estos platos, porque no solo son deliciosos, sino que además los puedes preparar en poco tiempo. Con estas recetas de pasta, ¡en menos de 30 minutos tendrás lista la comida! Perfectas para una noche de esas en que tienes pocas ganas de cocinar, o cuando te levantas tarde un domingo.

1. Tagliatelle con camarones y espárragos

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Pon el agua a hervir para cocinar los tagliatelle mientras derrites dos cucharadas de mantequilla. Una vez derretida, añade 2 cucharadas de ralladura de limón y rehoga por un par de minutos. Incorpora 250 ml de nata (crema de leche) y cocina por 5 minutos. Agrega 200 gramos de camarones y cocina 3 o 4 minutos.

Cuando estén listos cuela los tagliatelle, reservando 1 taza del agua de cocción. Mezcla la pasta con la salsa de camarones, 250 gramos de espárragos en trozos (de lata o frasco), 1 cucharada de eneldo picado y 3 o 4 cucharadas del agua de cocción. Sirve enseguida.

2. Ensalada de pasta primaveral

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Olga Nayashkova - RF - Thinkstock

Cocina 350 gramos de fideos moña hasta que estén al dente, y enjuágalos con agua fría al colarlos para que no se peguen. Aparte corta en cubos 2 pechugas de pollo y espolvoréalos con paprika. Calienta 2 cucharadas de mantequilla y saltea allí 1 cebolla y 2 dientes de ajo picados. Añade 200 gramos de guisantes y cocina 2 minutos. Incorpora 100 ml de caldo de verduras y, cuando hierva, añade la pechuga de pollo. Cocina a fuego bajo hasta que el pollo esté cocido. Agrega 2 cucharadas de semillas de sésamo y 2 cucharadas de queso parmesano rallado. Mezcla con los fideos moña y sirve decorado con hojas de coriandro.

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3. Pasta con salsa picante

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alika1712/iStock/Thinkstock

Calienta 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén y agrega 500 gramos de tomates picados y 100 ml de vino tinto. Cocina a fuego bajo durante 10 minutos sin tapar. Mientras tanto pon a cocinar 400 gramos de penne rigate. A la salsa de tomate y vino añade 2 cucharadas de perejil picado, 2 cucharadas de aceitunas negras picadas y 3 cucharadas de alcaparras, y sazona con sal, pimienta negra, azúcar y jugo de limón al gusto. Cuela la pasta y sírvela con la salsa.

¿Cuál de estos platos de pasta que puedes hacer en menos de 30 minutos te gustó más? ¡Comenta! Y no te pierdas estas 7 recetas fáciles y rápidas con pasta que te sorprenderán.