El daiquiri es un cóctel clásico de tres ingredientes (preparado a base de ron, jugo de lima y azúcar), uno de los favoritos de las amantes de los cócteles por su hermosa simplicidad.
Pero que sea simple no significa que sea aburrido: las variaciones que puedes hacer son casi infinitas si sigues estos tips para lograr exquisitos daiquiris.
1. Mezcla los cítricos
Aunque la lima es un requisito casi obligatorio, intenta agregar un segundo cítrico, como puede ser naranja, pomelo, limón, mandarina, etc.
El cítrico que escojas dependerá de los otros ingredientes, así que busca combinaciones armónicas.
2. Diversifica el ron
Aunque la mayoría de las personas apuestas al ron blanco como el ingrediente principal, prueba añadir ron añejo, que porta unas deliciosas notas de vainilla y caramelo, añadiendo un elemento de más peso al tradicional ron transparente.
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3. Juega con los endulzantes
El endulzante típico del daiquiri es el azúcar, pero tú puedes jugar con diferentes tipos de endulzantes para experimentar cambios en el sabor y la textura.
Desde jarabes de frutas hasta azúcar morena, miel, melaza, etc., puedes lograr combinaciones de sabores increíbles con solo cambiar este pequeño ingrediente.
4. Apuesta por los bitter
Los bitter añaden profundidad y sabor a un cóctel, y el más conocido es el Angostura, que complementa los sabores tropicales del daiquiri muy bien.
Pero también puedes experimentar con los bitter (amargos) que consigas en tu país para lograr daiquiris súper originales.
5. Mezcla licores de sabores inusuales
Para salir totalmente de la ruta tradicional y crear daiquiris realmente originales, nuestro mejor consejo es que pruebes mezclar licores de sabores inusuales. Algunos que van muy bien en los daiquiris son el licor de jengibre, el licor de cacao y el licor de piña.
Aplicando estos tips a tus daiquiris, crearás bebidas totalmente novedosas que sorprenderán a tus amigos en la próxima fiesta. ¡Anímate a jugar con los sabores y preparar exquisitos daiquiris originales! Como base utiliza alguna de estas 5 recetas de daiquiris.