Deliciosos y sencillos croissants rellenos de nutella. ¿Ya los probaste?

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Unsplash vía pixabay

Hoy te voy a sorprender con una receta especialmente fácil, rápida e increíblemente deliciosa: croissants rellenos de nutella. Si los probaste ya sabes de qué estoy hablando; y si nunca los probaste ¡tienes que hacerlo!

Estos deliciosos y sencillos croissants rellenos de nutella son perfectos para el desayuno, porque solo llevan 5 ingredientes, y se preparan en unos pocos minutos. ¡Tienes que probarlos!

Ingredientes:

  • 1 paquete de masa de hojaldre, descongelado pero aún frío
  • Harina para espolvorear en la mesada, cantidad necesaria
  • ¾ de taza de Nutella
  • 1 huevo batido
  • Azúcar para espolvorear, opcional

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Preparación:

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iStock/Thinkstock

Precalienta el horno a 180º C, y forra dos bandejas de horno con papel pergamino o silicona. Aparte espolvorea harina uniformemente sobre una superficie de trabajo grande y plana, como la mesada.

Desenrolla la masa de hojaldre en una sola capa y, usando un rodillo de amasar ligeramente enharinado, estira suavemente la masa de hojaldre para que quede un poco más grande.

Corta la masa de hojaldre en triángulos y extiende una generosa cucharada más o menos de Nutella en el extremo más ancho de la pieza triangular.

Comienza enrollando la media luna desde la parte más ancha hacia el pico del triángulo; cuando termines de enrollar tendrán la forma de croissant.

Coloca los croissants en la bandeja para hornear preparada, úntalos por todos los lados con el huevo batido y, si lo deseas, espolvoréalos con azúcar. Hornea durante aproximadamente 20 a 25 minutos, o hasta que estén ligeramente dorados.

Retira del horno y sirve inmediatamente tus croissants rellenos de Nutella. ¡Calientes son más deliciosos aún! Si sobra alguno – cosa que dudo – puedes guardarlos en un recipiente hermético durante varios días.

Si no consigues masa de hojaldre en el supermercado (donde vivo no se consigue), puedes probar hacer tú misma el hojaldre casero con estas dos recetas: la receta de la masa de esta milhojas de crema, o la receta de la masa para las medialunas de manteca. ¡Ambas recetas son deliciosas!