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Prueba estas 7 deliciosas recetas para estimular tu inteligencia

nina inteligente
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Todos hemos tenido esos días en nos cuesta pensar y que parece que no podemos concentrarnos.

Y si bien no hay ninguna píldora mágica para mejorar instantáneamente nuestras facultades cognitivas, hay algunos alimentos que han demostrado mejorar la función cerebral, proteger contra el deterioro cognitivo asociado a la edad y fomentar la concentración y la claridad.

¡Y encontrarás esos alimentos en estas recetas para estimular tu inteligencia!

1. Ensalada de remolacha

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Crovat

La remolacha contiene nitratos que ayudan a mejorar la circulación de sangre en el cerebro, lo que mejora su desempeño. Así que puedes ayudar a tu cerebro comiendo ensalada de remolacha.

2. Sopa de calabaza con salvia y queso parmesano

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¿Sabías que la salvia contiene un compuesto que previene el colapso de los neurotransmisores relacionados con la memoria y el aprendizaje? Disfruta de sus beneficios con esta receta de sopa de calabaza con salvia y queso parmesano,

3. Bistec encebollado

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El hierro que aporta la carne ayuda a mejorar la capacidad mental de nuestro cerebro porque mejora los niveles de oxígeno del mismo. Y una excelente forma de aprovechar sus propiedades es con esta deliciosa receta costarricense de bistec encebollado.

4. Dip de sardinas

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Crovat

Las sardinas contienen las saludables grasas omega 3, que mejoran la comunicación entre las neuronas y ayuda en la concentración mental. Una forma fácil de incorporar sardinas a tu dieta es con esta receta fácil de dip de sardinas.

5. Huevos revueltos con tomate y cebolla de verdeo

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Si últimamente estás muy olvidadiza, quizás sea hora de incorporar más huevos en tu dieta. Los huevos son una gran fuente de colina, un precursor de la acetilcolina, un neurotransmisor relacionado con la memoria a corto plazo. Disfruta de este alimento con esta receta de huevos revueltos con tomate y cebolla de verdeo.

6. Galletas de avena

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Además de que las galletas de avena son deliciosas, tienen beneficios para la salud de tu cerebro. Porque avena aporta carbohidratos que tu cuerpo convierte lentamente en glucosa, el principal combustible de tu cerebro.

7. Hamburguesas de lentejas

hamburguesas de lentejas
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Las lentejas aportan folato, una vitamina del complejo B que ayuda a mejorar la potencia de tu cerebro. Y una forma original de incorporarlas en tu dieta es con estas sabrosas hamburguesas de lentejas.