Estos son los minutos exactos que necesitas para hacer el huevo de diferentes puntos de cocción

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Nuestro método probado para cocinar huevos implica cubrirlos con agua fría, llevar el agua a ebullición, y luego retirar la olla del fuego para que los huevos se terminen de cocinar.

Así es como quedan mejor los huevos duros, o cuando estamos haciendo huevos rellenos para una fiesta, aunque también puedes añadir los al del agua caliente antes si deseas una yema más suave.

A continuación te mostramos cuáles los minutos exactos para hacer el huevo de diferentes puntos de cocción, aunque sabemos que es posible que tengas que ajustarlos ligeramente para obtener su propio "huevo perfecto", aunque estos tiempos son un buen lugar para empezar.

Guía paso a paso:

1. Coloca los huevos en una olla y cúbrelos con agua fría.

2. Coloca la olla sobre fuego alto.

3. Lleve el agua a hervir; ten en cuenta que el agua debe hervir por completo.

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4. Apaga el fuego y tapa la olla. Si tienes una cocina eléctrica, retira la olla de la hornalla.

5. Ajusta el temporizador durante el tiempo deseado.

Así es como consigues exactamente el tipo de huevo que desea:

  • Para huevos ligeramente pasados por agua: deja los huevos en el agua durante 4 minutos.
  • Para huevos pasados por agua un poco más firmes: deja los huevos en el agua durante 5 minutos.
  • Para huevos duros con la yema líquida: deja los huevos en el agua durante 6 minutos.
  • Para huevos duros firmes pero cremosos: deja los huevos en el agua durante 7 minutos.
  • Para huevos duros firmes: deja los huevos en el agua durante 9 minutos.

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6. Toca los huevos cocidos con suavidad. Retira los huevos cocidos de la olla y cáscalos suavemente.

7. Coloca los huevos en un recipiente con agua y hielo. Deja los huevos en el recipiente de agua helada durante al menos 1 minuto.

8. ¡Tus huevos ya están listos para comer! Pélalos y disfrútalos.

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Recuerda que puedes refrigerar los huevos sobrantes con cáscara dentro de las 2 horas después de cocidos, y puedes conservarlos en el refrigerador hasta por 1 semana.

¿Cuál es el punto de cocción de los huevos que más te gusta? ¡Comenta! Y no te pierdas esta receta de huevos rellenos con salsa pesto.