Sin dudas que la hora de la merienda es mi hora favorita, más aún si cuento con una sabrosa torta de miel y café como la que te enseñaré a hacer hoy.
Es fácil y deliciosa, además tiene ingredientes originales como lo son la miel y el café combinados.
¡Manos a la obra!
Ingredientes:
- 1 vaso de miel
- 1/2 vaso de café
- 4 vasos de harina
- 1 manzana verde
- 2 huevos
- 1 y 3/4 vaso de azúcar
- 3/4 vaso de aceite de maíz
- 1 cda. de polvo de hornear
- 1 cdta. de bicarbonato de sodio
- 1 cdta. de canela
Preparación:
Cierne la harina junto al polvo de hornear y al bicarbonato.
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Añade la canela y haz un hueco en el centro.
Licua el resto de los ingredientes.
Lleva la mezcla húmeda al centro del bol y mezcla hasta que quede una masa homogénea.
Vierte la mezcla en una tortera y hornéala por 45 min. a una temperatura de 200 ºC.
Cuando enfríe, ¡a comer! ¿La harás para la merienda?
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