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Así es como deberías guardar las cebollas para preservarlas por más tiempo

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¿Quién no ha guardado algunas vez cebollas en el cajón del fondo de la heladera? Si eres asiduo de conservar estas verduras en el refrigerador, llegó la hora de que dejes ir ese hábito. Hoy te contamosla forma más sencilla y efectiva de guardar las cebollas para que no desperdicies comida (y para que la nevera no quede aromatizada con olores poco agradables).

El efecto heladera

Cuando refrigeramos la cebolla, el almidón se convierte en azúcares con mayor rapidez que fuera del frío. Como resultado, obtenemos cebollas húmedas y pastosas, un resultado que definitivamente no buscamos para nuestras verduras. Además cuando las guardamos cerca de otros alimentos, ellos tienden a impregnarse de su aroma ¡y no queremos que suceda algo así! ¿Verdad?

Larga vida a la cebolla

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La mejor forma de guardarlas es un sitio seco lejos del frío. De esta forma tendrán una vida útil de hasta 30 días ¡y no precisan bolsa! Ahora, si quieres guardar la mitad de una cebolla también deberías evitar la nevera: bien puedes envolverla en papel film y dejarla también en un sitio seco.

Ahora que sabes cómo guardar las cebollas puedes animarte a probar recetas deliciosas: