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Un cambio en el menú de los Golden Globes los convierte en el evento más ecológico del año

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Robyn Beck

Los Golden Globes son de las premiaciones más importantes del año y siempre se adaptan a las últimas tendencias. Esta vez,con el afán de unirse a la acciones en pro del medio ambiente, la premiación ha decidido realizar un cambio en su menú para así convertirse en los galardones más modernos y eco-friendly de la temporada.

La Asociación de Prensa Extranjera de Hollywood, responsables de la organización, informó que este año optarán por elegir un menú completamente vegano con el fin de ayudar al medio ambiente.

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Rodin Eckenroth

Según Associated Press, el aperitivo durante la cena previa a la gala será una sopa de remolacha fría, mientras que el plato principal incluirá champiñones y risotto de setas silvestres acompañados de coles de bruselas y zanahorias asadas. El postre, será un bizcocho opera.

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Rodin Eckenroth

Asimismo, los buffets que se encuentran afuera de la sala central de la gala, que usualmente consisten en sándwiches de carne y trozos de queso, tendrán múltiples opciones veganas.

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Rodin Eckenroth

Lorenz Soria, presidente de la APEH, mencionó que este cambio es un pequeño intento de crear conciencia y forma parte de varios proyectos que tienen planeados en pro del medio ambiente. Estas fueron sus palabras:

Si hay una forma de que podamos, no cambiar el mundo, sino salvar el planeta, quizás podamos conseguir que los Globos de Oro envíen una señal y llamen la atención sobre el tema del cambio climático.

Estas acciones, además de crear conciencia respecto al cuidado del planeta también plantean un debate respecto al uso de los animales para consumo humano.

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