Bomba de chocolate y torta bombón: dos dulces excusas para celebrar la vida

Una fiesta de cumpleaños sin pastel, no es una fiesta de cumpleaños. Por eso mismo, aquí te damos dos recetas de pasteles diferentes, igualmente deliciosas.

Pastel de cumpleaños, ¡una chocobomba!

Chocolate Cinco cosas que no sabias sobre este exquisito alimento 1
Hemera/Thinkstock

Ingredientes

  • 1 taza de claras de huevo
  • 460 g de azúcar
  • 15 g de glucosa
  • 2 tazas de mantequilla sin sal
  • 2 cucharadas de dulce de leche
  • 8 tazas de azúcar pulverizada
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
  • 2 cucharadas de leche
  • 3 capas debizcochuelo de chocolate
  • 1 palillo de madera
  • 200 g de chocolate amargo
  • 200 g de crema de leche
  • 1 y ½ tazas de bolitas de chocolate
  • ½ taza de barquillas de chocolate
  • 3 cucharadas de crema de chocolate

Tiempo de preparación: 35 minutosPorciones: 10 a 12Calorías estimadas: 1200 por porción

Torta bombón

Sencillos bombones para los chicos 1
iStockphoto/Thinkstock

Ingredientes

  • ¼ de torta de chocolate
  • crema pastelera
  • 400 g de chocolate con leche
  • 1 cucharada de mantequilla sin sal
  • 395 g de leche condensada
  • ¾ de taza de cacao en polvo
  • 150 bombones de chocolate

Tiempo de preparación: 25 minutosPorciones: 12Calorías estimadas: 1240 por porción

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