Brownie de aguacate: un desayuno dulce y saludable para empezar bien arriba el día

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YuliiaHolovchenko/Shutterstock

Mientras te cuidas, puede darte gustos dulces. Y para ello puedes recurrir al brownie de aguacate. Esta fruta es una rica fuente de potasio, fibra y grasas saludables, de acuerdo a Everyday Health. Estas grasas saludables pueden ayudarte a disminuir el colesterol, mejorar la salud del corazón, reducir la presión arterial alta, además de aportar vitamina C, B, E y A. No solo eso: los aguacates generan una sensación de saciedad, por lo que no comerás más de la cuenta.

La nutricionista funcional Fernanda Lopes publicó en su cuenta de Instagram una receta deliciosa para darle un mimo al estómago, alegrarte el día, pero sin romper la dieta. ¿Te animas?

Brownie de aguacate

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BROWNIE DE ABACATE 🥑 . 📝 Ingredientes: . ▫1 ovo (você pode trocar por uma banana amassada para uma versão vegana) ▫️3 col de sopa de abacate bem madurinho ▫1 col. de sopa de óleo de coco ▫2 col. de sopa de cacau em pó sem açúcar ▫2 a 3 col. de sopa de adoçante (eritrol, xylitol ou açúcar de coco) ▫3 col. de sopa de farinha de amêndoas ▫50g de chocolate amargo 70% ▫½ colher de chá de canela ▫Gotas de chocolate amargo e nozes à gosto para finalizar . 👩‍🍳 Modo de preparo: . 👉🏻 Derreta o chocolate amargo em banho maria. Coloque todos os ingredientes em um liquidificador ou mixer e bata até ficar uma massa homogênea. Pré-aqueça o forno a 220c graus. Adicione as gotas de chocolate e pedaços de nozes na massa e misture. Em seguida, despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno a 220c graus por 10-15 minutos. . Agora é só aproveitar! 😋 . receita da nutri @fernandascheernutri #brownie #receita #abacate #comersemculpa #healthylife #healthychoices #nutricaofuncional #nutricaoeficiente #nutricaocomamor #comerbem #verão #2k19 #sobremesa #nutri #receitadanutri #saúde #doce #comerbem #vidasaudável

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Ingredientes

  • 1 huevo (puedes optar por plátano pisado en caso de querer una opción vegana)
  • 3 cucharadas de aguacate
  • 1 cucharada de aceite de coco
  • 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • 2 cucharadas de edulcorante
  • 3 cucharadas de harina de almendras
  • 50 g de chocolate amargo
  • ½ cucharadita de canela
  • chispas de chocolate y nueces a gusto
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Alexander Rutz/Shutterstock

¿Cómo se prepara?

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Themalni/Shutterstock
  • Derretir el chocolate amargo en baño de maría.
  • Colocar todos los ingredientes en la batidora hasta conseguir una masa homogénea.
  • Precalentar el horno a 220 ºC.
  • Añadir las chispas de chocolate y las nueces en la masa y mezclar.
  • Llevar al horno a 220 ºC grados de 10 a 15 minutos.

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