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Recetas fáciles en licuadora: 8 ideas para simplificar tu vida

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A veces la vida es complicada de más. Las tareas y responsabilidades diarias pueden dejarnos sin un resquicio de tiempo para nosotras mismas, para disfrutar o tomar parte en nuestros pasatiempos. Una de ellas es la más tediosa, una que lleva horas y que te haría desear poder comer pizza prehecha todos los días sin comprometer tu salud: cocinar.

Por suerte, tienes en tu cocina (y si no, deberías tener) un aparatito que hace todo más sencillo: la licuadora, que casi hará todo el trabajo por ti. Estas son 8 ideas para darle el mejor uso.

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8 deliciosas recetas en licuadora que harán tu vida más fácil

1. Pizza en licuadora

Ingredientes

  • 2 tazas de leche
  • 2 huevos
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 2 tazas de harina
  • 1 taza de salsa marinara
  • 200 g de mozzarella
  • 1 tomate cortado en rodajas

2. Pastel cremoso de pollo

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite
  • 10 g de ajo picado
  • 300 g de tomate picado
  • 200 g de pimentón picado
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 pizca de sal
  • 250 g de pechuga de pollo cocida
  • 2 tazas de leche
  • 4 huevos
  • 1 taza de aceite
  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 taza de maicena
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 taza de queso crema
  • 250 g de cebolla caramelizada

3. Pie de bacon en licuadora

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 1/2 taza de aceite
  • 1 taza de queso emmental rallado
  • 300 g de cebolla picada y cocida
  • 1 cucharada de sal
  • 1 taza de harina
  • 1/2 taza de almidón de maíz
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 200 g de jamón picado en cubos
  • 1 taza de bacon cocido y picado

4. Panqué de elote

Ingredientes

  • 3 elotes
  • 3/4 taza de mantequilla derretida
  • 3 huevos
  • 50 ml de leche
  • 130 g de azúcar
  • 1/8 taza de polvo de hornear

5. Pan de miel en licuadora

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 400 g de leche condensada
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de miel
  • 1 taza de azúcar morena
  • 3 cucharadas de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de clavo de olor en polvo
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharadita de nuez moscada
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 3 tazas de harina de trigo
  • 250 g de crema de leche
  • 250 g de chocolate semiamargo
  • 400 g de dulce de leche

6. Flan de banana

Ingredientes

  • 1 taza d azúcar
  • 1/2 taza de agua
  • 800 g de leche condensada
  • 3 huevos
  • 2 tazas de leche
  • 4 bananas

7. Pudín bicolor

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • 2 cucharadas de margarina
  • 1/2 taza de chocolate en polvo
  • 1 taza de harina de trigo
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 2 huevos
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche

8. Torta de chocolate con mousse de maracuyá

Ingredientes

Para la masa:

  • 1 taza de leche
  • 1 taza de aceite
  • 2 huevos
  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 taza de chocolate en polvo
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharada de polvo de hornear

Para el relleno:

  • 2 hojas de gelatina sin sabor
  • 400 g de leche condensada
  • 300 g de crema de leche
  • 2/3 taza de jugo concentrado de maracuyá
  • 1/2 taza de agua
  • 5 cucharadas de azúcar

Para la cobertura:

  • 5 cucharadas de cobertura de brigadeiro
  • chocolate amargo rallado, a gusto

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