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Pizza en cono: nueva tendencia entre los amantes de la pizza

VIX

No importa el momento, jamás se le puede decir que no a una pizza con mozzarella. La pizza tiene fieles seguidores alrededor del mundo y hay quienes se dedican a buscar sus distintas variedades y recetas. Esta manera de hacerla es original y fantástica: es algo así como la combinación entre un helado y una pizza.

Pizza en cono

VIX

Ingredientes

  • 2 tazas de harina
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • ½ cucharada de polvo de hornear
  • 100 ml de agua
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Salsa de tomate
  • Mozarella

Preparación

En un recipiente pon la harina, la sal, el azúcar y el polvo de hornear. Mezcla todo bien. Luego agrega de a poco el agua y el aceite de oliva. Por último, forma una masa. Estírala y corta rectángulos para formar los conos (usar los de helado como molde puede ayudar). Llévalos al horno durante 15 minutos a 200º C.

Una vez prontos, agrégale la salsa de tomate y la mozzarella. Vuelve a cocinarlos durante 10 minutos a 200º C. Si gustas puedes agregarle otro queso como el requesón.

Paso a paso

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