El higo no es una fruta: no vas a creer lo que es en realidad

helado de higo y vainilla 1
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¿Recuerdas el asombro que te provocó saber que tomates, berenjenas y pepinos no eran verduras sino frutas?

Si te encantan los higos prepárate para sorprenderte: El higo no es una fruta, es una flor ¿Cómo así?

Higo: ¿fruta o flor?

Las higueras no crecen de la misma forma que un manzano o naranjo, por lo que los higos no son frutas, sino flores. Cuando comes un higo, en realidad estás consumiendo una especie de flor al revés que florece por dentro y da origen a esta pseudofruta.

Cuando las flores de la higuera se abren, cada una genera un fruto único llamado aquenio. El higo que comemos está formado por varios aquenios, por lo que es la unión de múltiples frutos. Interesante, ¿no?

Artículo traducido desde el original de VIX Brasil, del autor Paulo Nobuo.