Como funciona a dieta indiana ayurvédica e como ela faz perder peso com saúde?

Baseada na ayurveda, medicina milenar indiana, a dieta ayurvédica é considerada uma das maneiras mais saudáveis e naturais de eliminar toxinas que ficam acumuladas no organismo e, como consequência, ajudar na perda de peso.

Como é a dieta ayurvédica

A alimentação é basicamente um método detox em que, durante 10 dias, a pessoa faz uma adaptação dos alimentos para reequilibrar o corpo, melhorar a digestão, o sono e restaurar a energia, fatores que vão contribuir para o emagrecimento. Além disso, ao eliminar toxinas, será possível também experimentar redução do inchaço.

O primeiro passo da dieta ayurvédica é estar atento ao próprio corpo. Caso sinta fome, não se prive de comida, mas aposte nos alimentos recomendados pelo plano, como frutas, verduras e seus sucos, especialmente nos três primeiros dias.

O que pode comer e o que é proibido

Os alimentos devem ser de fácil digestão, portanto, se algum deles provocar desconforto, evite. Do terceiro ao décimo dia, inclua gradualmente grãos, como o arroz integral, além de opções cozidas, como sopa de lentilha, por exemplo.

Alimentos industrializados, comidas prontas, enlatados, ultraprocessados, carnes vermelhas e queijos muito fermentados devem ficar de fora da dieta ayurvédica, assim como o consumo de bebidas alcoólicas.

É importante ainda beber bastante água entre as refeições e apostar em sucos naturais e chás para limpar e fortalecer o organismo. A perda de peso, portanto, será consequência de um plano alimentar mais leve e saudável.

Segundo a dieta ayuvérdica, um dos segredos para comer pouco e evitar exageros é colocar, em uma única refeição, os sabores doce, salgado, amargo, ácido, adstringente e picante, pois juntos ajudam na digestão e na queima de gordura. É por isso que muitas especiarias e temperos são adicionados às preparações.

É fundamental ainda manter um intervalo de cerca de quatro horas entre as refeições, uma vez que espaços muito maiores ou menores indicam desequilíbrio que, como consequência, causa acúmulo de toxinas que abrem portas para doenças físicas e mentais.

Apesar de saudável, contar com alimentos naturais e não pregar restrições, a dieta ayurvédica, assim como qualquer outro regime, deve ser feita apenas com orientação médica. Vale lembrar ainda que um intervalo de três meses entre um detox e outro deve ser respeitado para não prejudicar o organismo.

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