Sua enxaqueca pode estar sendo provocada pelo consumo excessivo de comidas prontas
Enxaquecas são dores de cabeça constantes e fortes que causam muito desconforto e até impossibilitam que as pessoas exerçam suas atividades normalmente. Apesar de as causas ainda não serem definidas, existem gatilhos que favorecem a enxaqueca, e a alimentação rica em produtos industrializados é um deles.
Causadores de enxaqueca: comida industrializada
De acordo com a nutricionista funcional Raíssa Fernandes, da clínica Patrícia Davidson Haiat, a maioria dos produtos industrializados contém grande quantidade de sódio ou açúcar e de aditivos como glutamato monossódico, que é o componente responsável por realçar o sabor da comida e está associado ao vício em alimentos industrializados. “O glutamato monossódico atrofia as papilas gustativas e deixa os alimentos naturais insossos”, comenta Raíssa.
Estes componentes seriam os responsáveis por causar não só dor de cabeça como vários outros efeitos colaterais.
Malefícios para a saúde
Por exemplo, o consumo excessivo de açúcar provoca picos glicêmicos e alterações na secreção de insulina. Estas oscilações, junto com a hipoglicemia de rebote, podem ser desencadeantes não só de enxaqueca como de sonolência, falta de energia e cansaço também.
O alto teor de sódio destes alimentos também é um gatilho de dores fortes de cabeça e o fator principal para a retenção de líquido. Além disso, consumir alimentos industrializados de forma contínua piora o processo digestivo, porque eles não têm enzimas digestivas. Como consequência, pode haver azia, gases e até gastrite.
“Alimentos industrializados pioram também a microbiota intestinal, podendo aumentar a proliferação de bactérias patogênicas e fungos no ambiente intestinal, e ainda estão associados a outros problemas como diminuição da imunidade, candidíase, constipação intestinal e baixa absorção de nutrientes”, explica a nutricionista funcional.
Como identificar a causa da enxaqueca?
Retirar os alimentos industrializados da alimentação e observar se a enxaqueca e os outros sintomas desaparecem é uma das alternativas. Contudo, Raíssa ressalta que é importante fazer esta exclusão por um período prolongado, já que os sintomas são tardios e podem aparecer até 3 dias depois do consumo dos alimentos.
Em alguns casos, é necessária uma investigação mais profunda. Atualmente, exames que conseguem detectar alimentos alergênicos já são pedidos por nutricionistas, já que os industrializados não são os únicos a causar efeitos colaterais desagradáveis e atrapalhar o emagrecimento.
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