5 sobremesas com chocolate que são saudáveis e liberadas na dieta
Ficar longe dos doces costuma ser uma das maiores dificuldades enfrentadas por quem está seguindo um plano alimentar para emagrecer. Mas saiba que não é preciso abandonar completamente as sobremesas se você aprender receitas e substituições inteligentes que cabem na dieta. E o melhor: tudo com sabor de chocolate. Conheça algumas opções:
Cookies com chocolate
Aprenda o passo a passo de como preparar cookie com chocolate permitido na dieta.
Ingredientes:
- 1 lata de grão de bico, lavado e escorrido
- 1/2 xícara de manteiga de amêndoa natural
- 1/3 xícara de xarope de bordo puro
- 2 colheres de chá de baunilha
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 xícara de chocolate em pedaços
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 350 graus e coloque todos os ingredientes em um processador, exceto os pedaços de chocolate, até conseguir uma massa lisa. Adicione 1/3 do copo de chocolate e despeje a massa na assadeira. Polvilhe o resto de chocolate por cima e asse por 25 minutos.
Fudge de chocolate com raspas de laranja
Aprenda o passo a passo de como fazer um fudge de chocolate que não engorda.
Ingredientes:
- 180 g de óleo de coco
- 120 g de manteiga de cacau
- 100 g de cacau em pó
- 200 g de mel
- Raspas de laranja
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
Derreta o óleo de coco e a manteiga de cacau em banho maria, junte todos os ingredientes e mexa bem. Coloque em forminhas de silicone e leve por uma hora a geladeira. Se preferir, decore com frutas secas ou nozes.
Chocolate quente fit
Confira a receita fácil de chocolate fit liberada na dieta.
Ingredientes:
- 1 xícara de castanha de caju crua
- 2 tâmaras grandes deixadas de molho
- 3 xícaras de água
- 3 colheres de sopa de melado ou agave ou xilitol
- 1/4 xícara de cacau em pó
- 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
- 1 pitada de sal marinho
- Quadradinhos de chocolate amargo (opcional)
Modo de preparo
Deixe as castanhas e as tâmara em um recipiente com água por pelo menos 2 horas. Após a imersão, escorra e enxágue bem. Coloque as castanhas e tâmaras em um liquidificador junto com a água, o adoçante escolhido, cacau em pó, baunilha e sal. Bata em velocidade alta até ficar homogêneo. Leve ao fogo mexendo bem para que o chocolate derreta e para o sabor fique mais intenso. Não precisa ferver.
Receita de bolo fit de chocolate da Kelly Key
Aprenda como fazer a sobremesa de chocolate que não engorda.
Ingredientes:
- 1 medida de whey isolado de chocolate
- 3 colheres de chá de farelo de aveia
- 3 colheres de chá de cacau em pó
- 1/3 colher de café de fermento em pó
- 3 colheres de chá de adoçante em pó
- 2 claras de ovo
Modo de preparo:
Misture bem todos os ingredientes e leve ao forno por 10 minutos. O bolinho vai ficar com uma textura cremosa, tipo um petit gateau.
Mousse de chocolate funcional
Confira o passo a passo da receita fácil de mousse de chocolate aliado da dieta.
Ingredientes:
- 1 xícara de chá de biomassa de banana verde (200 g)
- ½ xícara de chá chocolate em barra 70% (100g)
- 1 colher de sopa de adoçante stevia em pó
- ¼ de xícara de chá de leite de coco (50 ml)
- 2 claras batidas em neve
Modo de preparo:
Bata as claras em neve e separe. Misture os outros ingredientes e cozinhe em fogo baixo até derreter todo o chocolate. Acrescente as claras e vá mexendo até obter um creme bem aerado.
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