Dieta vegetariana emagrece 2 vezes mais que regime de baixa caloria, diz estudo
Todas as dietas para emagrecer têm como principal apelo a perda de gordura, mas uma delas, que nem é feita especificamente com esse objetivo, pode ser notavelmente eficiente. Um novo estudo mostra que a dieta vegetariana, comumente adotada por outros motivos, é muito eficiente não só para emagrecer, mas também para otimizar o metabolismo.
Dieta vegetariana emagrece e melhora o metabolismo
Ao tentar verificar qual tipo de dieta seria capaz de promover tal benefício de maneira mais eficiente, um estudo norte-americano publicado pelo Journal of the American College of Nutrition descobriu que um plano alimentar vegetariano emagrece até duas vezes mais que um regime comum, de baixa caloria.
Para chegar à conclusão, 74 pessoas com diabetes tipo 2 foram orientadas pelos pesquisadores a seguir uma dieta vegetariana ou uma dieta antidiabética convencional, que se assemelha muito a uma dieta hipocalórica normal.
A alimentação vegetariana consistiu em vegetais, grãos, legumes, frutas e nozes, com produtos de origem animal limitados a um máximo de uma porção de iogurte com baixo teor de gordura por dia. Já o plano alimentar diabético convencional seguiu as recomendações oficiais da Associação Europeia para o Estudo do Diabetes.
A dieta vegetariana se mostrou duas vezes mais eficaz na redução do peso corporal, resultando em uma perda média de 6,2 kg em comparação com 3,2 kg para a dieta convencional, de baixas calorias.
Além de concluir que as dietas vegetarianas foram as que resultaram em maior emagrecimento, o estudo também apontou que elas eram também mais eficientes no processo de redução da gordura intramuscular, melhorando assim o metabolismo.
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