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Nutricionista recomenda maneirar no café da manhã para emagrecer e diz o que comer

Publicado 7 Dez 2016 – 10:00 AM EST | Atualizado 20 Mar 2018 – 12:57 PM EDT
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Você provavelmente já foi aconselhado a caprichar no café da manhã para garantir energia e facilitar o processo de emagrecimento. A primeira refeição do dia deve ser reforçada, mas, claro, sem exageros. Há quem indique, inclusive, moderação na alimentação matinal para perder peso com saúde.

Em entrevista ao site Rodale Wellness, a nutricionista Vanessa Vorbach afirma que maneirar no café da manhã e fazer outros pequenos lanches ao longo do dia é um método mais eficiente para eliminar quilos extras do que apostar em uma refeição farta logo pela manhã. Isto porque a estratégia ajuda a manter estáveis os níveis de açúcar no sangue, evitar mudanças de humor e excessos nas refeições.

Para ela, não faz sentido seguir aquele tradicional conselho de tomar café da manhã como rei, almoçar como um príncipe e jantar como um miserável: todas as refeições devem ser moderadas.

O que comer no café da manhã

A profissional diz que o número de refeições que a pessoa faz ao longo do dia não é tão importante e que o que realmente faz diferença é o tamanho das porções, ricas em fibras e proteínas, e sem carboidratos refinados, que aumentam o açúcar no sangue.

Para o café da manhã, Vanessa costuma recomendar um smoothie turbinado com uma proteína em pó, além de sementes de abóbora, girassol ou maconha. Apesar de polêmica e ainda não comercializada no Brasil, a semente da erva da maconha, segundo estudos, pode ser mais potente que chia e linhaça para emagrecer.

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