Salada também causa inchaço se você preparar do jeito errado

Nutritivas, leves e essenciais em qualquer plano alimentar para perder peso e garantir saúde, as saladas são excelentes aliadas da dieta por garantirem saciedade, boas porções e fibras e variedade no cardápio, mas saiba que as preparações com folhas e vegetais podem provocar inchaço se não forem preparadas da maneira correta.

Erros na salada que causam inchaço

Temperar saladas com molhos prontos é um erro comum e um dos que mais prejudicam o prato saudável. Os produtos industrializados são ricos em sódio, açúcares, aditivos, corantes, aromas artificiais e calorias desnecessárias. Além disso, normalmente contêm benzoato de sódio, substância que priva nossas mitocôndrias de oxigênio e também tem sido associado a provocar hiperatividade nas crianças.

Usar maionese como acompanhamento da salada também compromete a saúde e a dieta. O alimento possui aditivos químicos que causam sérios distúrbios no organismo, principalmente no sistema gastrointestinal, além do achatamento das microvilosidades do intestino, que são responsáveis por ajudar na absorção de vitaminas e minerais.

Tome cuidado com o sal ao preparar um prato de salada. A versão refinada do alimento é composta basicamente por 97% de cloreto de sódio e 3% de produtos químicos como absorventes de umidade e iodo, ingredientes que provocam inchaço e dificultam o emagrecimento.

Incluir queijos nas saladas pode ajudar a dar novo sabor ao prato e sair da mesmice, mas é preciso evitar os amarelos, como cheddar, por exemplo. Os queijos amarelos possuem alto teor de gordura saturada e sódio que, em excesso, aumentam o colesterol, causam hipertensão e ganho de peso.

Na hora de regar sua salada, fuja do óleo de canola, que é totalmente industrializado e pode atrapalhar a dieta. Dê sempre preferência ao azeite virgem ou extra virgem, óleo de coco ou dendê.

Uma salada composta completamente por vegetais crus, apesar de natural, também pode provocar inchaço pela grande quantidade de fibras presente no prato. Cozinhar ou assar rapidamente alguns dos ingredientes da salada já colabora para o processo e facilita a digestão.

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