Dietas com shake emagrecem? Todas as dicas e receitas que você vai precisar
Fáceis de preparar, ideal para dias quentes e práticos para consumir em momentos de fome, os shakes sempre aparecem como boas opções para quem quer perder peso rápido e sem ter muito trabalho. Mas será que eles realmente funcionam como aliados da dieta? E mais: as bebidas podem prejudicar a saúde? Confira algumas explicações para decidir se os shakes merecem fazer parte do seu cardápio:
Dieta com shake funciona?
Antes de mais nada, é necessário fazer uma separação entre shakes industrializados daqueles que são produzidos em casa, com frutas e alimentos frescos. Segundo especialistas, as versões de fábrica são boas alternativas para ocasiões em que não é possível preparar uma refeição saudável, como uma opção rápida para fugir de fast foods, por exemplo, mas não devem nunca ser consumido durante todo o dia ou por um período longo de tempo.
O valor calórico dos shakes industrializados é baixo, mas o nutricional também. Portanto, é preciso ter em mente que os níveis de vitaminas e minerais podem ficar deficientes se a dieta com shake for mantida por muito tempo.
Além disso, os alimentos frescos apresentam outros importantes componentes nutricionais que passam longe das bebidas prontas, como os antioxidantes. Essas moléculas presentes nas frutas e vegetais crus combatem os radicais livres, fortalecendo o sistema imunológico e prevenindo doenças degenerativas.
Shakes caseiros
Os shakes caseiros, por sua vez, são ótimas alternativas para lanches entre as refeições, café da manhã ou até jantar, já que as preparações podem conter todos os componentes de um prato de comida se além do leite e da fruta forem incluídas aveia e castanhas, por exemplo. Ainda assim, para não sofrer com falta de nutrientes, as bebidas devem substituir apenas uma das refeições do dia.
Shake para emagrecer rápido
Quem já consumiu shakes para perder peso deve ter notado que os quilos extras podem ir embora de maneira rápida. No entanto, o emagrecimento através de uma dieta à base de shakes acontece apenas nos primeiros meses e depois o peso naturalmente se estabiliza.
O fato ocorre porque, devido à queda da taxa de metabolismo basal, o corpo se acostuma com a restrição calórica e nutricional e passa a gastar menos energia para se manter. Depois de um tempo, é possível que seja experimentado ganho de peso novamente e, para evitar, é necessário apostar em um cardápio balanceado.
Trocar refeições por shakes traz resultados imediatos, mas é muito difícil que o emagrecimento seja mantido em longo prazo. Para perder peso de forma definitiva é preciso adaptar o paladar a novos sabores e texturas, investindo em uma reeducação alimentar. Frutas, legumes, vegetais, alimentos integrais, livres de açúcar e gordura são fundamentais no processo. Ao substituir alimentos sólidos por bebidas, a transição simplesmente não existe.
Receitas de shake
Um dos motivos pelos quais apostar no shake para emagrecer é a grande variedade de opções que pode ser criada através da mistura de ingredientes, sempre se adequando a cada momento do dia, objetivos e paladar.
Quem pratica atividades físicas pode incluir alimentos termogênicos ao shake para garantir energia e queima maior de calorias, apostar em receitas que levam whey protein, versão zero gordura que não leva leite ou mesmo seguir a sugestão de Gabriela Pugliesi para fazer uma bebida que potencializa o emagrecimento quando ingerida antes do treino.
Quem prefere apostar em shakes que garantem saciedade, vale aprender como incluir chia na bebida, investir nas fibras do figo ou mesmo alternativa para substituir o jantar sem perder nutrientes. Os shakes ainda podem reduzir inchaço e reduzir barriga se feitos com ingredientes detox.
Se cortar o açúcar e sobremesas calóricas é essencial para emagrecer, shake docinhos podem matar a vontade e saciar o paladar dos loucos por doces. Uma bebida pink, feita com beterraba, pode surpreender, assim como a receita de Mariana Rios para um shake de frutas vermelhas ou com a mistura de pera e maçã.
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