Torradinha com carne seca e provolone é a melhor entrada que você pode servir hoje

Receitas de pão torradinho já são irresistíveis por proporcionar sabor e crocância que podem acompanhar qualquer tipo de prato, molho ou caldo. Já pensou preparar essa mesma torradinha com seu próprio recheio suculento e carne seca com queijo provolone? É de comer lambendo os beiços. Aprenda o passo a passo a seguir.

Receita de torrada com carne seca e provolone

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 dente de alho amassado
• 1 cebola média cortada em tiras
• 400g de carne-seca dessalgada, cozida e triturada
• 2 colheres (sopa) de coentro picado
• Sal a gosto
• ½ pimenta dedo-de-moça, sem sementes, picadinha
• ½ copo de requeijão
• 1 embalagem de torrada (160g)
• 4 colheres (sopa) de queijo provolone ralado

Modo de Preparo

Em uma panela aqueça o azeite, refogue o alho, a cebola e junte a carne. Acrescente o coentro, tempere com o sal e a pimenta. Mexa bem, retire do fogo e misture o requeijão. Sobre cada torrada, coloque uma porção de carne-seca, salpique o provolone e leve ao forno pré-aquecido por 2 minutos. Sirva imediatamente.

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