Batata gratinada em formato de flor: receita é bonita e deliciosa

Um dos alimentos mais versáteis de cozinhar é a batata. Frita, assada, em forma de purê ou com os mais diversos acompanhamentos, existem mil maneiras de se fazer um prato com batata. Aprenda truque para gratiná-la em forma de flor, que além de saborosa, deixa o prato muito mais bonito.

Batata gratinada em forma de flor

Ingredientes

• 8 batatas
• 3 colheres de manteiga derretida
• 3 colheres de queijo parmesão ralado
• 1 colherinha de sal
• 1 colher de alecrim
• Pimenta a gosto

Como fazer

Descasque as batatas e rale-as em fatias bem finas. Em um recipiente, coloque as batatas e adicione a manteiga, parmesão, alecrim e sal, mexendo bem para incorporar. Em uma forma com divisões redondas, coloque as fatias de batata temperadas, e cubra-as com queijo e pimenta a gosto. Leve ao forno por 1 hora, à 180°C, e pronto!

Assista ao passo a passo em vídeo:

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