Receitas para o jantar fáceis

Para quem chega em casa exausto após um dia longo de trabalho, ou para aquele jantar fora de hora, durante a madrugada do final de semana, há sempre uma alternativa rápida e fácil de preparar. A seguir você conhece seis opções saborosas que podem servir de duas pessoas até quatro pessoas.

Receita de trouxinha de panqueca recheada

Ingredientes

Massa de panqueca:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 xícara de leite em temperatura ambiente
• 1 colher de sopa de óleo
• Sal a gosto

Recheio:

• Peito de frango
• 1 tomate cortado
• ½ cebola cortada
• 1 colher de sopa de alho
• Ramos de salsinha para montar

Veja como montar a trouxinha de panqueca

Receita de abobrinha gratinada com queijo

Ingredientes

• 1 abobrinha cortada em rodelas
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho amassado
• 400g de muçarela ralada
• Orégano a gosto
• Pimenta a gosto
• Sal a gosto
• Azeite a gosto

Entenda o modo de preparo da abobrinha gratinada

Receita de palmito gratinado

Ingredientes

• 1 lata de palmito
• 300g de muçarela fatiada
• 300g de presunto fatiado
• ½ cebola picada
• 1 colher de chá de alho
• ½ tablete de caldo de carne
• Pimenta a gosto
• Sal a gosto
• 50g de queijo parmesão
• 300g de molho de tomate

Aprenda como preparar o palmito gratinado

Receita de purê de batata com bacon

Ingredientes

• Batata
• Leite
• Manteiga
• Sal
• Bacon
• Requeijão Cremoso
• Creme de leite
• Salsinha
• Pimenta do Reino
• Tempero verde

Descubra como incrementar seu purê de batata com bacon

Receita de batata fatiada ao forno

Ingredientes

• 4 batatas
• Azeite
• 1 ramo de alecrim
• 1 dente de alho
• Sal
• Cebolinha
• 30g de manteiga

Veja como é fácil preparar sua batata laminada

Receita de fricassé de frango

Ingredientes

Creme de milho:

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1/2 cebola picada
• 1 lata de milho (com a água)
• 1 colher (sopa) de tempero da sua preferência ou 1/2 tablete ou caldo em pó de galinha
• 1 caixinha 200g de creme de leite

Frango cremoso:

• 1 colher (sopa) de azeite
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 xícaras de peito de frango cozido e desfiado
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 colher (sopa) de extrato de tomate
• 1 xícara (chá) de leite integral
• 1/2 xícara (chá) de champignon (opcional)
• 1 pote de requeijão cremoso
• 2 colheres (sopa) de parmesão ralado
• Sal, pimenta-do-reino e salsinha a gosto
• Batata palha para cobrir

Aprenda o passo a passo para o fricassé de frango

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